现阶段旅游英语的教学质量探讨
[摘 要]本文基于中国知网( cnk.i net)347篇对于旅游英语教学探讨的论文统计,总结了我国高等院校旅游英语教学面临的现实问题,认为提升旅游英语教学在大学英语教学体系中的地位刻不容缓。文章的目的在于提升旅游英语教学与探讨的整体水平。
[关键词]旅游英语;探讨近况;教学改革
随着我国旅游与休闲产业的蓬勃发展,需要一大批既精通专业知识和汉语语言文化知识,又通晓外语、熟悉外国文化、了解国际市场运行规则、适应国际竞争的高级复合型人才[1]。所以,在高等院校旅游管理专业开展专业英语教学和双语教学越来越受到重视。
一、旅游英语教学探讨近况
本文统计了中国知网( cnk.i net)347篇对于旅游英语教学探讨的论文,总结了我国高等院校及高职高专院校旅游英语教学中存在的问题,并有针对性地提出了相应的改革思路,以期提升旅游英语教学与探讨的整体水平。
从旅游英语教学探讨成果发表的时间来看,相关探讨成果数量呈逐年递增的趋势。1994-2017年间年均发表文章的数量小于10篇。从2017年开始,相关探讨成果数量稳步增长。2017-2017年间年均发表论文的数量为19篇。2017、2017、2017年连续三年,旅游英语相关论文的发表数量分别为43篇、87篇、108篇,增长迅速。也就是说,有将近70%的教学成果产生于近三年。
但是,与文章数量增长迅速不相适应的是,旅游英语探讨在探讨者的学术背景、探讨主题的持续性、探讨成果的发表级别等方面却存在着许多亟待改善与提高的方面。探讨者学术背景分散。统计显示,发表文章最多的作者在1994-—2017年间总计发表论文4篇, 2%的作者在此期间发表文章3篇, 10%的作者发表文章2篇,而超过87%的作者都只发表1篇文章。文章作者来自高等院校和各类高职高专院校,二者的比例为2: 3。作者的学术背景主要集中在外语和旅游两个专业,二者的比例约为1:1. 2。但是在发表两篇及两篇文章以上的作者学术背景统计中,旅游背景的作者比例远远高于外语背景的作者,二者比例为3: 1。
探讨主题的集中度不高,持续性不强。从中国知网( cnk.i net)347篇对于旅游英语教学探讨的论文统计情况看来,近15年旅游英语教学探讨所关注的主要方面有:教学改革(3. 135% );双语教学(2. 927% );教学模式(1. 906 % );跨文化交流(1. 497% ) ;教学措施(1.838% )和教材建设(0. 545% )。从相关数据可以看出,旅游英语探讨较多关注现有教学模式中存在问题,以及教学改革等方面[2-7],但其总量合计也只有12%左右。可见当前旅游英语教学探讨主题相当分散,同一主题探讨的持续性不强。
探讨成果档次不高。从旅游英语教学成果发表的专业期刊统计来看,其涉及领域广泛,但是缺乏较高级别的学术期刊。其中刊发旅游英语论文最多的期刊是《商场现代化》-—一本与教学探讨联系并不是很密切的学术期刊。面向大学本科教育的《桂林旅游高等专科学校学报》刊发9篇论文,《北京第二外国语学院学报》刊发5篇论文,《旅游学刊》刊发5篇论文,《成都大学学报(教育科学版)》刊发2篇论文。其余的文章均刊发在各类面向高职高专的学术刊物上,并且在1994-—2017年间这些期刊各自刊发的论文数量在4篇以下。
二、提升旅游英语教学地位的重要性
专业英语是大学英语教学的一个重要组成部分,是促进学生完成从学习过渡到实际运用的有效途径。新修订的《大学英语教学大纲》明确规定各校均应在三、四年级开设专业英语课,要逐步建立起一支相对稳定的专业英语课教师队伍、成立由学校领导和专业英语教师组成的专业英语教学指导小组,统筹、协调、检查专业英语教学方面的工作。
现实的情况是旅游专业英语课教师既有来自于专业队伍的年轻教师,又有来自于外语系教师,二者均存在一定的专业局限,但是各校在对其进行相关培训方面重视程度不够,直接作用旅游英语教学质量。
大纲规定要提倡在高年级专业课教学中每学期至少有一两门课程使用英语教科书或参考书,鼓励专业课教师用英语讲课;各校应根据实际情况,在三、四年级开设高级英语课程,帮助学有余力的学生继续提高英语运用能力[8];大纲规定专业英语为必修课,可安排在第五至第七学期,教学时数应不少于100学时,每周2学时。课内外学习时数的比例应不低于1: 2。在第八学期还可继续安排专业英语文献阅读、专业英语资料翻译、英文摘要写作等。
实际的情况却是,各校的旅游英语课程多半为选修课性质,并且教学课时被大量压缩,有的院校甚至缩减为30-—40课时,课外教学部分基本为空白。同时,旅游英语教学即没有与行业对接(英语导游考试),也没有在学生的对外学术交流方面发挥应有的指导影响(英文学术论文的检索与写作、参与国际学术会议)。还是延续传统的精读加口语的训练方式越来越难以适应实际的发展需求。
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