试谈旅游英语课程改革实践中存在的具体问题及方法[英语论文]

资料分类免费英语论文 责任编辑:小天老师更新时间:2017-04-22
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试谈旅游英语课程改革实践中存在具体问题方法
一、旅游英语教学中存在问题
在我国,英语论文/高职院校的旅游英语教学起步较晚。高职旅游英语教学在教学大纲和教学措施上重书本知识、轻社会实践,教学与实践脱节。同时,大多数的旅游英语是在非英语环境中进行,授课一般是以教师为中心,大部分时间是教师讲学生听,他们之间较多的是提问与回答,在很大程度上仅仅是一种机械操练。职业教育的主旨就是就业教育。在使学生获得文凭的同时获得职业资格证书或技能等级证书,为其顺利就业铺平道路。当前在旅游英语的教学中存在的具体问题:
1.教学形式传承本科模式。教师站在讲台上还是在重复自己上学时老师授课所采用的措施:重讲授,轻实践,重语法,轻口语。重点放在语法词汇讲解,学生缺少课堂锻炼机会,忽略了语言实际运用能力的培养以及旅游专业技能的培训。
2.考试措施固守笔试答卷。当前旅游英语教学对理论性的内容教授十分丰富,但对实践中运用的能力培养重视不够,很多旅游英语的专业课程的考核方式多数采用期末笔试答卷的措施,这些课程的实践性要远远大于其自身的理论性。所以只采用笔试考核的措施无法体现出学生的综合能 力 。
3.教师复合能力欠缺。旅游英语教师多是英国语言文学专业毕业,其自身的英语水平很高,有英语系八级证书、翻译证书等,但对旅游专业知识却一知半解。缺乏对旅游职业的了解,不具备较强的职业技能。所以授课重点放在了语法、单词等内容上。即使讲到旅游也多半停留在表面上。
4.教学与专业实习脱节。实习关于在校的高职院校学生来讲是增强实践能力的一个非常重要的渠道。在我省欧美游客资源并不十分丰富的情况下,教学与专业实习脱节,无法体现出旅游英语系学生在旅游和英语两个方面的优势。

二、旅游英语教学改革探究
作为高职院校,旅游英语教学必须紧密地与实践相结合,培养出高素质技能型旅游业专门人才。为此探究符合高职院校办学特色,适应当今时代发展潮流的旅游英语教学改革显得十分重要和有意义。
1.教学目标定位:明确专业培养目标,英语论文题目,注重口语交际能力培养。高职院校旅游英语课程的教学培养目标定位在:培养掌握旅游专业知识,具备英语听、说、读、写、译综合技能,尤其是口语交际能力的旅游英语人才。在保证听、说、读、写、译综合技能训练的基础上,加大口译技能的培训,从而大大提高了学生的口语交际能力。我们在每学期增设四周的口语训练。即有校内课堂训练,又有校外模拟导游训练。
2 .教学措施和手段、方式:改变传统的教学模式即以知识为本把传统的教师作为权威、专家改成现代教学的教师作为学习引导者、学习伙伴把教学中的一言堂改成群言堂;把单纯的课堂教学改在“教、学、做”一体教室;把学生当做弟子、知识容器改成知识探究者,实践者;把学生由课堂听课人改成课程参与者。使传统的教学和现代教学在教学上进行全方位实质的转变。具体做法:
(1 )讲授法与模拟训练法相结合
采用课堂教学与实践教学相结合的措施,充分利用多媒体,电子教案和电子课件向学生提供丰富的感性材料和旅游情景,讲解各地自然风光和人文景观,民俗风情、地方特色等,尽可能使课程生动、形象、直观和易懂。
(2 )案例教学法和实训穿插教学法相结合
收集优秀导游员带团的案例印发给学生或观看优秀导游员的录像或带学生实地感受优秀导游员现场导游。恰当的穿插实训让学生实地考察,能促使学生到行业中学习探究,在思考与实践中发现解决问题的新思路、新途径。
(3 )自学法与探索法相结合
制作了《旅游英语》的电子教案和课件,/论文鼓励和引导学生自学,学生可以按照自己的时间进度、学习兴趣和学习风格,采取相应的学习策略。另外,英语论文,要求学生设计某一旅游线路、对某一旅游景点进行评价和开发思路的设计、或就某一主题或交际话题,在网上收集有关素材,并撰写有关报告、评论和脚本。除此之外,还开展师生之间、生生之间的合作和辩论,发挥学生收集和处理信息的能力,并促进其思维能力、创新和合作精神的培养。
3.突出“能力本位”,引进“合作学习”。旅游英语教学应突出培养学生的职业能力,其中包括旅游英语的业务操作能力、学习与探讨能力、沟通能力、团队协作能力、信息与网络运用能力等。为此,在教学过程中我们采用了“合作学习”的模式,以突出培养学生的职业能力,培养了个人和同伴之间相互尊重、相互依靠、相互配合、相互促进并且相互妥协让步的团队精神和责任意识。
此外,我们与一些旅游、酒店公司加强关系,实行合作教学。我们从旅游公司中聘请既有英语系知识,又有丰富实践经验的优秀从业人员来学校做兼职教师,给学生做短期的实践课培训或定期讲座。同时,我们每学期都会安排学生到饭店和旅行社去实地参观,这样再回到课堂学习时,对一些知识的理解会更深刻。通过这一系列的活动,学生们对旅游业有了一个更加感性的认识,同样也发现了自身的不足之处,在日后的学习中,端正了学习态度,激发了学习热情。
4.考核方式:内容和形式的多元化评估。为了全面评估学生的综合能力,我们对学生采取了多元化的评估方式,在内容方式上:包括:期末考试分为理论试卷和口语考试(口语考试的主考官由非任课教师承担)、旅游英语论文下载单元测验、课堂讨论、角色扮演、英语演讲、参与社会活动、实习报告、专业技能证书、论文答辩等综合成绩;并重视毕业后的跟踪调查,及时发现问题与不足,找出与相关标准的差距,锻炼学生终生的自我评价能力和自我完善能力。多元化的评估方式全面、真实地反映了学生的潜能和学业成就,促进了学生的全面发展 。
5.“双师型”教师:旅游/英语的复合教学能力。由于旅游英语是运用性、实践性很强的课程,培养“双师型”师资队伍,提高教师复合教学能力是非常重要的。学院每年选派2~3名英语教师参加各种旅游专业知识的培训,鼓励他们考取导游证,并利用寒暑假参加社会兼职做英语导游工作。
6.教学实践:产学合作,订单式培养。实习是当前我国高职高专院校以培养服务第一线的运用型人才实践性教学环节之一,是高职旅游人才培养最有效的、最基本的途径。我院选择一些与旅游专业对口的校外、省外企事业单位开展联合办学,实行订单培养。我们采取2/1 模式,前两年在学校完成理论课程的学习和专业基本技能的训练,后一年到公司顶岗实训,形成基本职业能力,完成由学生到职业人的过渡。

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