从筷子的使用上看中日就餐礼仪之差异/箸の使用から見る中日食事マナーの異同
摘 要
中国和日本同样是礼仪大国。在日常生活中经常使用饮食礼仪，是艺术的其中一种表现。日本的饮食礼仪的种类各种各样，日语论文，根据地方和国家不同，有不一样的饮食礼仪。筷子作为一种饮食工具，日语论文，是很一般的东西。但是，在日本人的心里，筷子的地位很高。不仅被记载在日本的『古事记』里，也有很多的美丽神话。而且，与宗教礼仪和人类的生死紧密的结合在一起形成了独特的艺术现象。在与日本人交际的场合，注意饮食艺术的异同以此来表现对日本艺术的尊重的同时，也能避免误解。在此之上，通过日本饮食礼仪来了解日本和中国食艺术的区别，有利于促进两国艺术的相互理解。本论文在此范畴上展开探讨。
关键词 中国；日本；筷子；饮食；礼仪
要 旨
中国と日本は同じ礼儀の大国で、食事マナーが日常生活でよく使われ、艺术の一種の現れでもある。日本の食事マナーの種類がさまざまで、場所や国家によって、食事マナーが異なっている。箸は一種の食器として、一般的なものである。しかしながら、日本人の心に箸の地位が高い。日本の「古事記」に載られるだけでなく、美しい神話もたくさん与えた。しかも、宗教儀礼、人間の生死と緊密に結んでいて、独特な艺术現象を形成した。日本人と付き合う場合、食事マナーの違いを気に配ることは日本艺术に対しての尊重を表せると同時に、その違いで誤解を招くことを避けることもできる。さらに、日本の食事マナーを通して日本の食艺术が中国の食艺术との区別を感じることは、両国の艺术の相互理解を促進すのに役立つ。本論文はころ分野で探讨を展開しようと考えている。
キーワード 中国；日本；箸；食事；マナー | 
