【摘要】
中日饮食艺术的对比—对于用餐礼仪
与世界上的许多国家一样，日本和中国在悠久的历史中食艺术都被形成了。在那个过程中，随着两国的艺术交流有关食艺术的交流和互相作用。根据地方的不同两国对于食艺术的喜好和礼仪习惯也存在不同的地方。
中日的食艺术的不同点，日语毕业论文，会在哪里？具体像在筷子和碟子和吃饭时的礼仪等就存在很大的不同。本论文就是想通过探讨对食艺术的研讨和略论来进行人际联系的探讨。本论文，主要是根据中日两国艺术的来研讨食艺术概念的异同，然后随着历史的发展，这些异同又发生了怎样的变化，日语毕业论文，再通过中日之间对于食艺术的交流和作用来看其中两国食艺术的差异点和理由。
关键词：食艺术 用餐礼仪 中国菜 日本料理
要旨
世界のたくさんの国家と同じように、日本も中国も長い歴史の中で食艺术が形成された。その過程では、両国の艺术交流に伴って食に関する交流や相互影響があった。両国とも地方によっては食の好みが異なるところもある。
中日の食艺术の相違点は、どこにあるのであろうか。具体的には箸や皿や食事に際してのマナーなどもかなり違う。この探讨は、このような食に関わるものの略论と食事を通じて見られる人間関係などについて探讨する。この探讨では、特に中日の艺术の違いによってもたらされた食についての概念の違いを検討し、それから歴史的にこれらの概念はどのように変化しているか、また中日間における食事の相互交流と相互影響はいつから始まり、どのように変化してきたか、さらに中・日の食艺术における様々な相違点を略论し、その理由を探っていくことを目的とする。
キーワード: 食艺术 食事のマナー 中華料理 和食 | 
